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INDIAN VILLA
À partager
Entrées
Plats tandoori
Saveurs en sauce
Plats végétariens
Biryanis - Riz sautés
Naans - Pains traditionnels
Desserts
Vins rouges
Vins blancs
Vins rosé
Vins pétillants
À partager
Découvertes d'entrées mix (min 2 pers)
Assortiment de samosas aux légumes, poulet et assortiment de beignets (pakoras aux légumes, scampis, oignons et poulet tandoori).
€ 28,90
Découvertes d'entrées végétariennes (min 2 pers)
Assortiment de samosas aux légumes et assortiment de beignets de légumes (oignon, aubergine, pomme de terre).
€ 24,90
Découvertes (2 plats au choix)
Poulet tikka masala ou poulet vindaloo ou chicken tandoori grill ou poulet butter, accompagné de naan au beurre et de pilau rice (safrané).
€ 49,90
Découvertes végétariens (2 plats au choix)
Channa masala ou dal makhni ou mix veg curry ou paneer butter masala, accompagné de naan au beurre et de pilau rice (safrané).
€ 42,90
Entrées
Aloo samosa
Triangles croustillants aux pommes de terre épicées.
€ 10,50
Chicken samosa
Triangles croustillants au poulet et épices.
€ 12,50
Oignon bhaji
Beignets d'oignons épicés frits dans une pâte de farine de pois chiche.
€ 10,50
Pakora légumes
Beignets de légumes mélangés épicés frits dans une pâte de farine de pois chiche.
€ 11,50
Paneer pakora
Beignets de paneer (fromage indien) épicés et frits dans une pâte de farine de pois chiche.
€ 14,50
Scampi pakora
Beignets de scampis épicés frits dans une pâte de farine de pois chiche.
€ 15,50
Chicken tandoori
Poulet mariné et grillé dans un four en argile avec du yaourt et des épices tandoori.
€ 18,50
Seekh kebab
Brochettes de viande hachée épicée grillées à la perfection.
€ 12,50
Reshami kebab
Brochettes de poulet tendre, mariné et grillé, connues pour leur saveur crémeuse et légèrement épicée.
€ 14,50
Lamb chops
Côtelettes d'agneau grillées, tendres et savoureuses.
€ 17,50
Plats tandoori
Tous nos plats sont accompagnés de garnitures (riz, légumes et raita).
Chicken tandoori grill
Cuisses de poulet marinées avec des épices tandoori et du yaourt, puis grillées.
€ 22,50
Chicken tikka grill
Blancs de poulet marinés avec des épices tandoori et du yaourt, puis grillés.
€ 22,00
Mix fish grill
Assortiment de poissons et fruits de mer marinés et grillés dans un four en argile avec des épices tandoori.
€ 28,90
Seekh kebab grill
Brochettes de viande hachée épicée grillées à la perfection.
€ 23,50
Paneer tikka grill
Morceaux de paneer marinés et grillés sur des brochettes avec des légumes et des épices.
€ 23,50
Mix tandoori grill
Assortiment de viandes marinées et grillées dans un four en argile avec des épices tandoori.
€ 26,50
Lamb boti kebab grill
Morceaux d'agneau marinés et grillés, savoureux et parfumés.
€ 24,50
Gambas tandoori grill
Gambas marinées et grillées aux épices tandoori.
€ 26,50
Saveurs en sauce
Tous nos plats sont accompagnés de garnitures (riz, légumes et raita).
Villa curry madras
Curry préparé avec un mélange d'épices et du lait de coco.
€ 20,50
Korma
Curry crémeux préparé avec du yaourt, de la crème et un mélange d'épices.
€ 20,50
Butter
Cuit dans une sauce crémeuse à base de tomates avec du beurre et des épices.
€ 20,50
Vindaloo
Curry indien épicé avec de la viande marinée cuite dans du vinaigre et des épices aromatiques.
€ 20,50
Tikka masala
Morceaux de viande marinés et grillés, mijotés dans une sauce crémeuse et à la tomate.
€ 20,50
Roghan josh
Un curry du nord avec de la viande tendre dans une sauce tomate aux épices.
€ 20,50
Jalfrezi
Un plat de curry indien épicé avec viande et légumes marinés sautés, cuits avec des oignons, des poivrons et des tomates aux épices aromatiques.
€ 20,50
Garlic
Morceaux de viande cuits avec de l'ail frais, des poivrons et des épices, offrant une saveur parfumée.
€ 20,50
Saagwala
Un plat d'inde du nord préparé avec une sauce crémeuse aux épinards, aromatisée avec des épices.
€ 20,50
Dansak
Un plat à base de lentilles et de légumes dans une sauce citronnée aux épices.
€ 20,50
Plats végétariens
Tous nos plats sont accompagnés de garnitures (riz, légumes et raita).
Chana masala
Pois chiches mijotés dans une sauce épicée aux tomates et aux épices indiennes.
€ 17,50
Paneer butter masala
Morceaux de paneer préparés dans une sauce crémeuse et épicée à la tomate et au beurre.
€ 18,50
Malai kofta
Boulettes de légumes et de paneer cuites dans une sauce crémeuse et épicée.
€ 17,50
Dal makhni
Lentilles noires mijotées dans une sauce crémeuse au beurre et aux épices.
€ 18,50
Palak paneer
Paneer cuit dans une sauce crémeuse aux épinards et aux épices.
€ 18,50
Dal tadka
Lentilles jaunes parfumées avec une garniture d'épices grillées.
€ 18,50
Matar aloo
Petit pois et pommes de terre cuits dans une sauce épicée.
€ 18,50
Mix vegetable curry
Curry léger aux légumes frais cuits dans une sauce épicée.
€ 18,50
Biryanis - Riz sautés
Chicken biryani
Poulet épicé et riz basmati parfumé avec des épices aromatiques.
€ 19,50
Lamb biryani
Riz basmati parfumé cuit avec de l'agneau tendre, des épices et des herbes.
€ 22,50
Scampi biryani
Scampis épicés et riz basmati parfumé avec des épices aromatiques.
€ 23,50
Vegetables biryani
Riz basmati parfumé cuit avec des légumes, des épices et des herbes.
€ 18,50
Pilau rice
Riz indien parfumé avec des épices.
€ 6,00
Fried rice
Riz sauté aux légumes et aux œufs.
€ 6,50
White rice
Riz blanc.
€ 4,00
Naans - Pains traditionnels
Cheese naan
Pain garni de fromage.
€ 6,50
Garlic naan
Pain indien à l'ail.
€ 5,50
Butter naan
Pain indien au beurre.
€ 6,00
Peshawari naan
Pain aux noix, garni d'un mélange de fruits secs et de noix.
€ 7,00
Keema naan
Pain indien farci à la viande hachée.
€ 7,00
Tandoori roti
Pain de blé fin, cuit au four tandoor.
€ 4,00
Desserts
Dame noire
Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly.
€ 7,90
Dame blanche
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly.
€ 7,90
Café moka glacé
Café frappé à la crème et au chocolat.
€ 6,90
Trio de sorbets
Trois sorbets aux fruits frais.
€ 8,90
Kulfi mangue ou pistache
Glace indienne onctueuse à la mangue ou à la pistache.
€ 6,90
Gulab jamun
Beignets indiens trempés dans un sirop parfumé.
€ 6,90
Vins rouges
Lambrusco Amabile Ca' De Medici
Région : Emilia Romagna. Cépage : Lambrusco.
€ 27,90
Bardolino Classico Pasqua
Région : Veneto. Cépage : Corvina, Rondinella, Molinara.
€ 28,50
Chianti DOCG Ruffino
Région : Toscana. Cépage : Sangiovese, Merlot, Carbernet.
€ 35,00
Nero d'Avola Reserva Epicentro Cantina Ermes
Région : Sicilia. Cépage : Nero d'Avola.
€ 37,50
Primitivo Lush & Zin Pasqua
Région : Puglia. Cépage : Primitivo.
€ 38,00
Pinot Nero DOC Castel Firmian Mezzacorona
Région : Trentino. Cépage : Pinot.
€ 43,50
Naramae Cannonau DOC Riserva Santa Maria La Palma
Région : Sardegna. Cépage : Cannonau.
€ 49,50
Valpolicella Ripossa DOC Pasqua
Région : Veneto. Cépage : Corvina, Rondinella et autres.
€ 49,50
Montepulciano DOC Passo Calle Terre Di Poggio
Région : Abruzzo. Cépage : Montepulciano.
€ 44,00
Barolo DOCG Ricossa
Région : Piemonte. Cépage : Nebbiolo.
€ 65,00
Amarone Della Valpolicella DOCG Famiglia Pasqua
Région : Veneto. Cépage : Corvina, Rondinella, Negrara.
€ 96,00
Vins blancs
Inzolia Caleo
Région : Sicilia. Cépage : Inzolia.
€ 26,90
Chardonnay Libaio Ruffino
Région : Toscana. Cépage : Chardonnay.
€ 35,50
Zin Fiano Salento IGP Produtorri Di Manduria
Région : Puglia. Cépage : Fiano.
€ 36,50
Akenta Vermentino DOC Cuvee 71 SMP
Région : Sardegna. Cépage : Vermontino.
€ 42,50
Vins rosé
Bardolino Chiaretto Pasqua
Région : Veneto. Cépage : Corvina, Rondinella, Molinara.
€ 27,80
Rosatello Ruffino
Région : Toscana. Cépage : Sangiovese et autres.
€ 32,00
Vins pétillants
Prosecco Scanavino
€ 27,80
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